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胆汁酸对于动物的肠道健康具有重要意义

点击数:2020-08-21 17:09 来源: 山东奥兰迪生物科技有限公司

胆汁酸对于动物的肠道健康具有重要意义:

1、胆汁酸具有清除内毒素的功能

①胆汁酸在体外对内毒素脂多糖具有直接作用,可改变大肠杆菌内毒素,将内毒素分解成无毒性的亚单位或形成微聚物,防止毒素及有害物质的吸收,在肠道内起到清洁作用

②胆汁酸可破坏或者结合胃肠道内细菌毒素,形成不易吸收的复合物,抑制细菌的易位和内毒素的吸收。

2、胆汁酸保护肠粘膜的机械屏障

胆汁酸对肠粘膜营养作用的缺失,导致肠粘膜厚度、绒毛的密度显著减少,肠粘膜细胞有丝分裂减少,增生受到抑制,粘膜上皮细胞的紧密连接蛋白断裂。

3、胆汁酸调节免疫屏障

胆汁酸的缺少,导致肠粘膜B淋巴细胞凋亡基因Fas表达增加:下调(CD4+T和CD8+T)淋巴细胞和细胞黏附因子-1在粘膜固有层(基膜)的表达,影响淋巴细胞的归巢现象,导致由胆汁进入肠道的lgA减少,资料报道:肠道内的slgA水平下降90%。

4、胆汁酸在肠道内的抗菌抑菌作用

①鹅脱氧胆酸(CDCA)对金黄色葡萄球菌具有明显的抑制作用;

②牛磺酸结合的胆汁酸,对金黄色葡萄球菌等革兰氏阳性菌有强烈的抑制作用;

③胆酸(CA)对于胃肠道革兰氏阴性菌的生长具有抑制作用。研究证明:梗阻性黄疸的小鼠肠道革兰氏阴性菌的数量增加近100倍。

④脱氧胆酸(DCA)可以破坏细菌的细胞膜,使细胞完整性受损,进而抑制细菌的生长,甚至造成细菌细胞死亡。

人类医学研究证明:肝病变时,胆汁酸合成受阻,可以看到肠道内细菌过度生长、肠粘膜的通透性增加和肠粘膜免疫损伤等现象。
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