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胆汁酸在观赏鱼上的应用

点击数:2020-08-21 17:13 来源: 山东奥兰迪生物科技有限公司

观赏鱼类绚丽多彩,体形各异,吸引了众多爱鱼人士的眼球,使得观赏渔业渐渐发展起来,尤其在近几年得到了飞速的发展。现如今,基本家家都有鱼缸,鱼缸里总少不了自己钟爱的那条鱼。作为一个新兴产业,观赏鱼的很多问题也亟待解决:诸如观赏鱼肝胆疾病、观赏鱼体型体色问题等等。
(1)体色 色彩是观赏鱼的主要欣赏价值。观赏鱼在人工饲养条件下大量使用配合饲料,但由于常规鱼饲料中的天然有效色源少且成分不稳定,所以常常出现其体色不及天然个体鲜艳的现象。同一品种的观赏鱼,除了水温、水质和光照等条件,饲料对体色也有着非常大的影响,加入不同增色剂的饵料对观赏鱼的着色效果显然不同。类胡萝卜素是观赏鱼的主要增色剂。
(2)体形 观赏鱼的体形是另一重要的欣赏价值。有的鱼体态丰腴,有的憨态可掬,还有的体形多变,很多鱼依靠其独特的体形抓住了客户的眼球,相对的,如何维持好它们的体形成了广大观赏鱼爱好者关心的问题。
(3)饲料吸收利用率 鱼的消化道短,饲料中的营养物质还来不及消化就被排除体外,导致饲料的利用率低,排出的未消化完全的饵料还会污染水体环境。
(4)肝胆问题 现如今,很多观赏鱼养殖户都遇到一个问题:鱼不分泌胆汁。一旦胆囊不再分泌胆汁,鱼的肝脏会因负荷不了饲料中的脂肪而发生严重的肝脏疾病,最终导致观赏鱼的大批量死亡。
胆汁酸在观赏鱼上的应用特点:
(1)促进油脂及脂溶性物质的消化吸收,增强着色
脂肪是鱼类的重要能量来源。胆汁酸在动物体内最重要的功能是消化食物中的脂肪和脂溶性物质(脂溶性维生素和色素等)。在食物的消化过程中,胆汁酸可以将脂肪乳化,辅助并增强脂肪酶活性将食物中的脂肪消化吸收。
虾青素和叶黄素等类胡萝卜素一般用于观赏鱼的着色,而以上两种水产饲料用色素源均为脂溶性色素,必须溶解在脂肪中才能被小肠上皮细胞吸收,脂肪的缺乏或不足都会影响其吸收。胆汁酸在促进脂肪消化吸收、提高饵料利用率的同时,还有利于虾青素和类胡萝卜素的吸收,促进着色剂在鱼体中的沉积,增强鱼体的着色效果。
(2)改善体形
胆汁酸可以促进脂肪代谢,减少脂肪在腹部的沉积,从而改善观赏鱼的体形。
(3)保肝护胆
随着观赏渔业的兴起,集约化养殖发展起来,观赏鱼的非寄生性肝病(由物理、机械、化学及非寄生性生物所引起)的发病情况也日趋严重。胆汁酸可以将肝脏中的脂肪运转出肝脏,减少脂肪在肝脏中的沉积,起到预防脂肪肝的作用。
另外,胆汁酸还可以促进肝细胞分泌胆汁,减少有毒有害物质对刚脏的损害,具有良好的促进肝损伤及修复肝损伤的作用。
(4)促进摄食,提高消化吸收率
经研究表明,胆汁酸是一种有效的诱食剂和化学兴奋剂。在饲料中添加该诱食剂能增加饲料的适口性和诱食性,另外,胆汁酸可促进饲料中脂肪的消化吸收,因此能提高饲料的转化率和减少饲料浪费,减轻鱼缸中水环境的污染,改善观赏鱼体型体色,减少观赏鱼肝胆疾病,保肝护胆。
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